RURO es una palabra quechua muy interesante que significa: semilla, grano, fruto, hijo, embrión, feto; En la cosmovisión andina, el mundo vegetal como fuente de conocimiento, siempre significo una fuente, un origen, un inicio, así es, en honor a ello, por esa razón, en nuestro logotipo empresarial representamos un embrión, en símbolo de poder y fortaleza femenina de la Pachamama y por consiguiente de la mujer andina, así buscamos representar gran parte de nuestros productos expendidos en nuestra tienda, que son transformados y producidos desde la semilla o granos tanto de cacao o café, lo cual cumple y soporta el lema en inglés ”From bean to bar”, que señala el modelo de negocio al cual nos dedicamos.
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La pasta pura de cacao es un producto natural obtenido de granos de cacao seleccionados, fermentados, secados y finamente molidos hasta formar una masa espesa y aromática. Sin aditivos ni azúcares, conserva todas las propiedades originales del cacao, como su intenso sabor amargo, su aroma profundo y sus múltiples beneficios para la salud.
Es rica en antioxidantes, minerales como el magnesio y hierro, y compuestos estimulantes como la teobromina. Ideal para la elaboración de chocolates artesanales, bebidas calientes, repostería fina y productos gourmet, esta pasta es una opción perfecta para quienes buscan autenticidad y pureza en cada bocado.
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El cacao bitter es un producto derivado del cacao 100% puro, sin azúcar ni edulcorantes añadidos, ideal para quienes buscan disfrutar del sabor auténtico e intenso del cacao. Se presenta en forma de polvo o bloques, y es ampliamente utilizado en repostería, chocolatería fina y bebidas saludables.
Con su característico sabor amargo y profundo, el cacao bitter es una excelente fuente natural de antioxidantes, magnesio, hierro y teobromina, lo que lo convierte en una opción saludable y energética. Perfecto para preparar brownies, tortas, bombones o una taza de chocolate caliente con alto contenido de cacao.
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El cacao milk con ajonjolí es una deliciosa fusión de cacao de alta calidad, leche en polvo y ajonjolí tostado, que ofrece un sabor suave, cremoso y ligeramente crocante. Esta mezcla combina lo mejor del cacao con los beneficios nutricionales del ajonjolí, rico en calcio, fibra y grasas saludables.
Ideal para preparar bebidas calientes o frías, postres y recetas creativas, es una opción nutritiva y deliciosa para grandes y pequeños. Su sabor equilibrado entre lo dulce, lo tostado y lo cremoso lo convierte en una alternativa perfecta para disfrutar del cacao de forma diferente.